perjantai 19. syyskuuta 2025

Taas viikko vilahti

 Työviikko oli ja meni ilman mitään ihmeellisyyksiä. Kotona ulkoseinän maalaus ei isommin edennyt sadekuurojen välissä.

Uusi leivänpaahdin tuotiin kärähtäneen tilalle ja uusi saavi rypälesadon kuljettamiseksi. 

Minkin ansa oli tyhjä syötistä ja saalista, myöskin laukeamatta. Verkkohäkki oli kyljellään...pohdittiin, että ehkä korppi tai varis on käynyt häkkiä ravistelemassa?

Johanna nosti pienen hauen laiturille, onneksi oli niin sirosti ylähuulesta kiinni, että irrotettiin ilman vaurioita keräämään kiloja.

Kaunis ilta, mutta villaa ja fleeceä pitää jo olla riutunutta runkoa lämmittämässä. Hämärtyvässä illassa istuttiin ulkona ja parannettiin maailmaa, kunnes menin saunaan parin lehtopöllön huhuilun saattelemana.

Nautinnollinen kellunta: taivaalle syttyi ekat tähdet, poijun ketjun vaimea kilahtelu kuului vettä pitkin, kun korvat  painuvat aistimaan pinnan alaisia asioita.

 

Syksyn...

..valoja..

..eri sävyissä

Matias tuli lauantaina. Johanna kalasti minkille yhden ahvenen ja Matias souti niin tarmokkaasti, että airo katkesi. Minä maisemoin kaksi savupiippua. 

Uistinta irrottamassa

Liikaa voimaa

Paremmin häi...

..pyvät maisemaan

 
Moottorisaha...

...pönttöjä 

Saunan jälkeen yritetään onnistua naudan sisäfileen ja kauriin pyöröpaistin grillauksessa.

Raakana

Pinnat kiinni

Epäsuoralla tulella 50 asteeseen ja folioon

Grillivahti

 
Sisäfileet..

..grillissä

Kauris vetäytyy

Peruna fondant, kukkakaali pyre, kanttarelleja ja suppilovahveroita ja paholaisenhilloa omista tomaateista lihojen kylkeen

Sadon-

.. korjuuta


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti