Kevät yllätti mökkeilijän

 Lämmin tyyni sunnuntai mahdollisti monenlaista pihapuuhaa. Johanna haravoi ja minä siirsin kasoja kärryillä. 

Kasvihuoneen katosta tuulen irrottama levy on taas paikallaan ainakin seuraavaan myrskyyn asti. Johanna kylvi kasvihuoneeseen ekat yrtit (parsahernettä, lehtipersiljaa).

Perunamaa on käännetty ja vanhan maan peura-aitaus on kovaa vauhtia siirtymässä uuden ympärille, jottei perunanvarret päätyisi peurojen kitaan kuten viime kesänä.

Aurinko oli auttanut ensimmäiset perhoset liikkeelle: sitruunaperhonen ja suruvaippa.

Myös tiirat ovat tulleet ja merimetsotkin -valitettavasti.

Vähän siivousta ennen kaupunkiin lähtöä ja sielläkin on luvassa silakan nylkemistä. Onneksi huomenna pääsee töihin huilaamaan.

Kasojen kärräystä

Katto korjattu

Aika märkä maa vielä

Perunahäkki...

..hahmollaan

Koko päivähän siinä menee..

 .. kalastamisessa nimittäin. Silakkaa tuli savustusuuni täyteen (88 kpl) sekä wapuksi yllin kyllin ja mökkinaapurikin suostui ottamaan hiukan lounaaksi. Ahvenia jokunen fileiksi. Yksi kampela päätyi savuun silakoiden kanssa ja onnistuikin..päätyi alkupalaksi.

Se, mitä aikaa jäi kului klapien, haravan ja saunan kanssa. Saunaan vaihdoin uudet kivet ja löylyt olivatkin tasaisemmat ja viipyilevämmät.

 Touhukkaan päivän päätteeksi päädyttiin rantamökin tersulle nauttimaan mainittua kampela ja proseccoa picanhan kypsyessä kamadossa.

Kampelaan voisi kyllä tottua

Picanha

Saunasta uimaan pari kertaa

Pitsaperjantai

 Koeviikko koulussa, isä ja Matias Saksan turneella. Viisitoista haastattelua riitti Matiakselle työpaikan saantiin: Ilmatar sai uuden kaverin numeroita analysoimaan. 

Tein aamulla taikinan, joka  pääsi auton kyydillä iltapäivällä saareen kaulittavaksi. Hyvin toimi kamado pitsauuninakin. 

Veneen vermeitä tuotiin mukana sekä kiukaaseen uusia, isoja kiviä.

Mustarastas huilullaan viihdytti meitä kauden ekalla tersuaterialla. Kaakkoistuuli antoi kivan suojan laskea verkot. Kalaa tarvitaan wapun tutkimusmatkailija kattaukseen. 

 

Erityisesti ilahdutti lehtokurpan reviirilento vuoden tauon jälkeen. Viime vuonna pelkäsin ketun hiljäntäneen tuon minulle tärkeän otuksen.

 

Ei näy kevättä vieläkään

 Pyry ja kylmä koillistuuli haastoi ahventensavustajan aamupäivällä. Minä kävin vain sytyttämässä uunin. 

Soutuvene otettiin ylös varoiksi. Ajelin maitokärryllä saunalle polttopuita siihen asti, kun Johanna hälytti teippaamaan sormeaan. Tiskatessa leipäveitsi putosi viiltäen ikävän näköisen haavan.

Kelikameroiden mukaan tiet näyttivät jo kesärengaskelpoisilta, joten suuntasimme lauttatauon jälkeen kaupunkiin.

Ensiapu annettu

Kesäiseen saunan lämmitykseen sopivia

Yksi kasa pienenee

Maa valkoisena

 Sen verran talvista, ettei rohkaistu Matiasta tulemaan kesärenkailla saareen. Huomiseksi toivotaan omalle paluulle lumien häipymistä ainakin päällystetyiltä teiltä.

Naapuri hälytti meidät verkoille, näkivät ison hylkeen pörräävän verkkojemme lähellä. Yhdeksän ahventa ja pari isoa reikää, joista emme olleet varmoja, olivatko tuoreita.

Bastardiin laitettiin välikivet paikoilleen, jotta kokonainen broisku sai kypsyä miedolla lämmöllä pari tuntia. Loppuvaiheessa nyytit kylkeen, joissa katalonian mix ja home-  ja tuorejuustoa. Hyvin onnistui tuokin kattaus.

Päiväpyynnistä pari ahventa, jotka pääsevät huomenna muiden kanssa savustumaan. Virittelin yhden vuotavan rännisaavin kuntoon ja putsasin rännit. Sahasin hiukan polttopuita grillauksen ohessa. Sauna sopii vielä tämän päivän ohjelmaan.

Pikkukampela pääsi kasvamaan

Tulevat savukalat

Broileri onnistui yli odotusten

Picanha...- jatkoon!

Nämät hyväksi todettu grillin sytyttämiseen

 Naudan takareisi oli oikein hyvä grillattava. Ei maltettu esilämmittää ohjeen 42 asteeseen vaan oikaistiin puolessa välissä ja Bastard 250 asteeseen ja lihapalan lämpö sisältä vajaaseen 50 ja folioon vetäytymään.

Kiertoilmassa kypsynyt Katalonian mix oli sekin onnistunut valinta. Nälkä lähti taas varsin jalolla tavalla.

Siikaa toivotaan aamusella nostettaviin verkkoihin, samalla toivotaan ettei Pekka "Roudan" povaama takatalvi yllä näin etäälle mantereesta.

Nopeasti nostivat isot hiilet lämpöä

Tämän testaaminen tuonnempana

Picanha...

..ottaa väriä

...aika lähellä optimia

 

Kalakortin hinta kuitattu ...

 ...Sen verran saalista saatiin. Silakoita riitti savustettavaksi ja varmaan paistinpannulle ja miksei lasipurkkeihinkin. Muutama siika ja ahven päätynevät keitoksi.

Tyyni, kaunis aamu kääntyi sateiseksi päiväksi ja aiotut askareet typistyivät aika tavalla. 

Lokit seurasivat kalankäsittelyä varsin varovaisesti, korppi kävi rohkeimpana perkeitä keräämässä. Kun menimme sadetta pitämään, niin alkoi rannassa vilske.

Savuun valitut

Näistä jotain muuta

Norssejakin

Savussa

Siivotut

Haahkapari

Telkkäpari

 

 

Lokit...

..riitelee perkeistä

Koskelo

Västäräkki poijussa

Eka päiväpyynti

 Aamulla aikaisin liikkeelle, pesin soutuveneestä talven ja syksyn liat pois. Sitten taiteiltiin vene veteen ja edelleen pari verkkoa ja katiska pyytämään.

Vaihdoin maitokäkärryyn terveen sisärenkaan. Johanna haravoi laiturin ympäristön siistiksi. Laiturin vierestä kaadettiin pieni leppäaita ja saatiinkin avaruutta siisteyttä lisää.

Näin hylkeen pinnassa lähellä rantaa ja pelko verkkojen kunnosta hiipi puseroon. Iltapäivällä koimme verkot ja laitettiin yöksi takaisin ja silakka verkot myös. Kalakeitto ainekset ainakin saatiin: ahven ja siika. Ehkäpä huomenna jotain lisää.

Kevään uusia tulijoita tälle päivälle olivat västäräkki ja kuovi.

Ei voi olla totta

 Jäät lähti viikossa, viime viikolla oli jäitä Kaiplotin nokalle asti! Pari siikaonkea loihdittiin veteen. Ennen kuin olin maitokärryn tuonut autolta, oli Johanna jo saanut haukivieheet mereen.

Saunan lämmitin helpottamaan ekaa avovesiuintia avantopulahduskauden jälkeen.

Kamadossa valmistui Yakatori-possua vielä parempana kuin viikko sitten. 

Haahkat olivat saapuneet, kuten punakylkirastaskin.

 

Takatalvi ja takaiskuja

 Kevät keikkuen tulevi...lunta riittää taas. Kaunista on jos olisi helmikuu, huhtikuulle nämä kelit on talvisia. Joku oli varmaan laittanut kevättassut, kun Saaristotiellä vauhtinsa ei ylittänyt 60 km/h ja meinasi myöhästyttää meidät. 

Mökillä meitä kiirehti vastaan nälkiintynyt punarinta ja Johanna pelastikin sen kaurahiutaleilla ja Tagen patongista pudonneilla katkaravuilla. 

Yksi rännisaavi oli kerännyt vettä kannesta huolimatta ja kaatui haljeten, kettu oli vienyt linnunruoan, uima-avantoni oli jäätynyt umpeen.

Saimme kuitenkin rakennettua kamadolle pöydän ja valmistettua siinä ulkofilepihvejä ja Yakatori-possua. Kamado on kyllä huippupeli.

Samaan aikaan Matias oli Pariisissa juoksemassa maratonia.

Kova suoritus ✌️

Ulkofileet

Tunnelmavaloa

Linnuille uutta ruokaa

Kamadon uusi koti

Yakatori-possua

Yakatoria ja Saganakia ym.

Mustarastas poimii katajanmarjoja

Hoidetumman näköistä

Vastavalo

Punarinta oli pulassa lumen keskellä

Tinteille kelpasi tali

Jäällä oli kulkijoita